KABAKLI MEZE

KABAKLI MEZE:

Malzemeler:
4 kızartmalık kabak
1.5 kaşık un
4 diş sarımsak
2 kase yoğurt
2 kaşık ufalanmış ceviz
2 kaşık sıvıyağ
Yapılışı:
Kabakları yıkayıp kabuklarıyla rendeleyin. Ateşe koyduğunuz tencereye sıvıyağı dökün. İçine kabakları ve unu dökün.Pişirin.
Diğer tarafta yoğurdun içine sarımsakları,cevizleri,dereotunu ve en son pişirdiğiniz kabakları karıştırın.Tabağınıza alın üzerini cevizle süsleyin.AFİYET OLSUN.

Yorum Yaz